close
(巧之味的干貝水餃：綠色餃皮與珠貝內餡)
---------------
巧之味手工水餃
電話：(02)2321-4693
地址：台北市中正區濟南路二段6號
時間：11:00~21:00 Mon~Sat
11:00~15:00 Sun
---------------
自義聚東後開始對水餃產生了興趣，
連續尋訪幾家，其中包括網友推薦的巧之味，位於北市濟南路上。
(店門口)
從新生南一段在麥當勞路口轉進一路直行，不一會兒就到。
2005開幕至今店面不算老舊，台菜裝潢明亮簡潔。
一共點了酸辣湯(NT.30)，招牌水餃(NT.5/粒)，
韭菜水餃(NT.5/粒)與干貝水餃(NT.7/粒)
(店內)
或許是期待過高，今天這一行有些失望。
酸辣湯大碗，料豐富但口味平淡。
畢竟不是特別愛喝這種東西，大概是學生時期太常吃吧，後來開始反感了。
(小菜)
(酸辣湯)
(大份且平價)
巧之味的水餃皮偏厚，口感較紮實。
看得出有下功夫，可惜非我所愛。
個人依舊屬意永和義聚東的層次與Q勁，雖然較貴但尺寸也大上不少。
(招牌與韭菜水餃)
(韭菜內餡)
干貝餃是綠色的，內餡裡據說包覆珠貝，
餃皮據說有使用海藻，但實地上嚐不出來。
所以繼續踏上尋找美好的餃子之旅吧。
(綠色的干貝餃)
(裡頭除菜肉餡外另有一顆珠貝)
我的FB粉絲團：
https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet
by GRD3 and Kuni
.
文章標籤
全站熱搜
留言列表
