(浜町的櫻天丼)
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下町天丼 秋光(歇業中)
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷55號
電話：(02)8771-3311
時間：11:00~22:00
日本橋浜町天丼專賣店
地址：台北市中山區南京西路12巷1號
電話：(02)2511-1058
時間：11:30~14:30 17:30~21:00 Mon~Fri
11:30~21:00 Sat~Sun
金子半之助(微風台北車站店)
地址：台北市中正區北平西路3號2F
電話：(02)2314-0298
時間：10:00~22:00
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原本打算吃完金子半之助就寫秋光的。
沒想到這一拖就是一年，然後秋光竟暫停營業。
而且看樣子狀況不妙，似乎可能會永久歇業。
加上最近剛吃過五月開幕的浜町，收穫良多，
便決定為這三家寫一篇評比。
另外為了將時間拉近，重新又走訪一次金子。
秋光是去年八月吃的。
點最貴的五代目天丼(NT.550)，可惜魚骨沒了，
所以當天改成明太子。
整體來說，穴子魚還算肥嫩，尺寸也夠大。
除此外還有喜魚，太刀，生蠔，炸蝦與野菜等。
炸物大多偏油，但尚未至過於油膩的地步。
飯給相當多，可惜煮得不算好吃。
(秋光門口)
(店內生意尚可)
(桌上漬物)
(喝完汽水似乎會更有男人味唷)
(附湯)
(秋光的五代目天丼)
(醬汁)
(明太子)
(秋光因整修所以暫停營業的公告)
今年原本對於天丼類已毫無興趣，
竟在朋友們爭相推薦後，一時興起跑去浜町。
同行是教導十多年的學生，
剛申請上德國知名研究所，準備出國深造。
師生倆難得緣分，約好一起吃飯。
一點多抵達，浜町裡沒什麼客人。
點價位最高的櫻天丼(NT.418)，特選天丼(NT.258)，
還有日式燉牛肉套餐(NT.298)。
(門口)
(幾乎沒客人)
(餐廳內)
(菜單)
(漬薑)
(汽水)
這家最意外的是飯，煮得不差，
打破半熟蛋黃後與醬稍微攪拌一下就非常好吃。
星鰻天婦羅細緻鬆軟，膠質恰到好處，
加上店名叫日本橋浜町，
想起松山區某知名星鰻料亭，馬上詢問服務生：
"咦，請問你們跟日本橋玉井有關係嗎？"
"不，我們是米塔集團的！"
(附湯)
(櫻天丼)
(特選天丼)
(穴子不錯)
(拿開炸物後記得要將半熟蛋黃弄破)
(蛋黃與醬與飯混在一起吃)
(這打卡的吸引力也太小)
(日式燉牛肉...來這裡還是吃天丼就好)
浜町總的來說無過度油膩的困擾，
不論櫻或特選天丼，飯與醬與炸物配合都極好。
唯一缺點是外場，可能是客人不多的緣故，
從頭到尾不斷與內場聊天，而且常找不到人。
趁浜町印象猶在，兩天後抵達北車金子半之助。
刻意挑北車微風分店是因為這家評價較林口好。
選下午非用餐時刻過去仍舊是要排隊，
但只稍微小排，站不到七八分鐘就坐下來了。
椅子還是很低，有點干擾用餐。
(金子半之助北車微風店)
(下午只要小排一下)
(菜單簡單，只有三樣丼飯)
(內場)
(菜單)
(幸好有辦微風卡)
桌上的漬物調味相當不合胃口，尤其漬蘿蔔。
依舊選價位最高的，江戶前天丼單點NT.420，
套餐價則NT.469附味噌湯與冰淇淋。
碗中炸物除星鰻還有鳳尾蝦，干貝，魷魚與青龍椒等。
這次的飯應該是三家裡煮最差的吧，非單純偏硬，
而是比較類似飯沒悶夠，米粒水分也不足。
炸海苔與炸星鰻才剛在浜町吃過，差異最明顯。
金子油膩許多，且部分食材炸衣過度被油浸潤，
同時又帶有些許油耗味。
(漬蘿蔔與漬薑)
(金子半之助的江戶前天丼)
(先將炸物全數取下放一旁)
(依舊戳破半熟蛋黃)
(冰淇淋普通)
吃到一半發現炸蝦有腥味，兩隻都是。
當下跟外場反應，沒多久主管馬上出來致歉，
說要重炸兩隻補償，我雖婉拒，
但本日金子外場不論帶位或服務態度都是少見的極佳，
令人印象深刻。
吃完這三家一時之間要寫出綜合評比有點難度，
先嘗試單純將項目單一比較吧：
米飯
浜町天丼＞下町天丼秋光＞金子半之助
炸物
浜町天丼＞下町天丼秋光＞金子半之助
服務
金子半之助＞下町天丼秋光＞浜町天丼
可惜的是秋光自七月宣佈整修暫停營業後，
至今仍未有重新開幕的跡象，看來似乎有變故。
三家之中個人傾向浜町居多。
或許他們家炸物與飯單拆開來看不算特別突出，
但整體再搭配醬料與半熟蛋黃後卻相當協調，
算是合我胃口的好天婦羅丼飯。
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日本橋玉井：台北星鰻料理專門店
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by GR2 and KUNI
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