(在Costco買到的蝦子與干貝,超鮮美!)







小風一句:就算沒約成也要烤!

 在颱風天聽到這樣的決心,我便知道今晚例行的頂樓烤肉將會相當難忘,

 首先去大潤發,買足了部分食材後,看到許久沒喝的15年的麥卡倫Fine Oak,

 配上兩只美麗煥發的新款威士忌酒杯,價格又漂亮,

 身為純種的麥卡倫FAN,我還是禁不住的拿進推車裡.









 
 後來又在風雨之中去了Costco,買了賣相還滿不錯的草蝦,干貝等等.

 因為前幾天跟老爸老媽去外面共進午餐時,店家送的明治雪糕令我記憶猶新,

 順便也挑了一大盒,記得是裡頭有包餡的:牛奶糖跟抹茶

 本來還想挑兩枝NAPA Valley的紅酒,可惜在電話中得知朋友已陸續到來,

 便趕緊回去.





(準備中的食材之一:去骨雞腿肉)








  (準備中的食材之二:與烤肉一起夾著吃的生菜與海苔)








  (準備中的食材之三:醃鮭魚排)








(準備中的食材之四:草蝦)








   (準備中的食材之五:Mozarella起司配番茄淋上橄欖油)










(端到頂樓的食材一景)










(小風烤肉英姿)
















(歷經幾次中秋節烤肉的露營燈,超好用!)







    (大夥後來竟然開始烤棉花糖了!)








 在屋裡將食材準備完畢之後,端到頂樓,雖然風雨交加,

 但是在四十坪的巨大遮雨蓬之下,完全不受到任何影響.

 在吵雜的風聲與附近大廈頂樓急遽的排水聲之中烤肉,還真別有一番滋味呢!

 不知道是否與颱風有關,炭火的溫度似乎一直不太令人滿意,

 除非烤得夠久,不然食材熟得似乎都很慢,跟以往差很多.

 後來將烤肉架調低,拉近與炭火的距離,這狀況有好一點,

 不過仍舊差強人意,看來明年可以考慮找找有沒有較好的高溫炭,

 哈哈哈,我已經開始期待下一次了!


 烤完後,回到屋內大夥一起看電視,颱風天似乎節目也比較好看些,

 配著Godiva巧克力,Micky Mouse造型月餅,

 以及過了不久之後此起彼落的麻將聲與風切聲,

 08年的中秋之夜就此圓滿地落幕了!




(Micky Mouse造型月餅寫真)

 



  

     (你們都辛苦啦^^)











BY GRD2



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