從小在歐洲長大與生活十幾年，剛回國時，
原本還吃不慣台灣偏日系的麵包糕點，
不過在這幾年間慢慢地也接受了。
當然內心當中，仍對於那較韌的麵皮深深地懷念著。
這次得知法國百年麵包老店(Fondee en 1889)在台北仁愛圓環開業，
地點在前陣子剛撤走的Energie專櫃：仁愛路四段107號
便抽空跑去買了巧克力鬆糕，閃電泡芙還有鄉村三明治。
巧克力鬆糕，一片175，不過甜，鬆軟間帶點微Ｑ，
與日系軟嫩不太一樣．
(閃電泡芙，NT.85，口感對國人來說較討喜，巧克力質感突出)
鄉村三明治，一條185，麵包正如我所望，麵皮較韌，
咀嚼間麥香逐漸擴散，用料實在，
新鮮度佳(大概也很難不新鮮，畢竟才第一天開幕)
整體說來相當貴，本來還想買其他糕點類，
但忘了帶錢包，只能使用零錢，
礙於預算，只好下一次再來光顧了！
BY GRD2
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