(正龍城的三寶飯)

   

正龍城2017年N訪:永和兩大名店pk
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正龍城燒鴨
地址:台北縣永和市得和路101號
電話:(02)2928-2593  (02)2923-9211
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個人向來不愛吃燒臘,也不知道是為什麼。

尤其是N年前某日中午友幫我外帶一份超雷的燒臘便當後,

自此更是再也不曾踏入任何一家燒臘店裡。


不過在以前歐洲求學時期,

小弟卻曾瘋狂地愛上某家中國餐廳裡的玫瑰油雞,

常常買一整隻切好的帶回去分幾餐吃完,

那充滿濕潤感的肉質與細滑無比的口感實在是太下飯了呀。



耳聞永和正龍城的燒臘已久,

這天晚上一時興起跑去,進了店內只見不少人正排隊等候外帶。

與其他客人併桌後點了一份招牌三寶飯,要價NT.80,

有燒鴨,叉燒與油雞,等了好一段時候終於上桌。

(正龍城烤鴨)




(店門裡不少等候外帶的客人)




正龍城的三寶飯份量頗大,米飯上除了以上三種主料外,

還有高麗菜,半顆滷蛋與豆干。

淋上醬汁的米飯煮得尚可不會過硬,豆干與高麗菜可口,

滷蛋味道稍嫌不夠但也不會過乾。

三種主料份量中等不會過少,重點是很好吃,

油雞與燒鴨肉質夠嫩,叉燒對我來說就與一般吃到的差不多。

以這價位來說能吃到這樣的三寶飯算是還滿值得的呀。

(正龍城的三寶飯)




(主料還頗夠的)

 

(近拍特寫再一張)





BY GRD3 AND KUNI



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