GR2 12042016 So Free Pizza (6).JPG

(韓式泡菜披薩)

 

 

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So Free柴窯披薩
地址:大安區新生南路三段86巷19號(新址)
電話:(02)2364-3351
時間:11:30~21:00
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多年沒吃的So Free今年一月終於遷至較充裕的空間,

下午臨時嘴饞跑了過去。

新店面相當大,窯前的開放式吧更為寬敞,

且還有內用桌位區。

 

(新店面非常寬敞)

GR2 12042016 So Free Pizza (1) - 複製.JPG

 

(內用桌位)

GR2 12042016 So Free Pizza (2).JPG  

 

點了沒看過的韓式泡菜與最辣的噴火海龍,

依舊均一價,但已漲到NT.175。

2012年NT.135的平實價位如今再也不復見。

 

(可惜不是學生了阿)

GR2 12042016 So Free Pizza (3).JPG

 

(現場製作披薩)

GR2 12042016 So Free Pizza (4).JPG

 

(飲料)

GR2 12042016 So Free Pizza (5).JPG

 

來這裡吃的是回憶,窯裡的披薩一下子端來。

首先是泡菜披薩,辣度鮮明與極易辨視的韓式泡菜味道。

隨後的噴火海龍披薩一口下來有著來自青醬的蘿勒香氣,

海帶負責嚼感,與偶爾冒出的薑絲搭配不錯,但號稱最辣,

卻意外不如泡菜那一款的辣度,甚至遠遠不及。

餅皮仍然是賣點,雖薄但卻不會因料多失去微脆,

柴燒香氣依舊。

 

(韓式泡菜披薩)

GR2 12042016 So Free Pizza (6).JPG

 

(噴火海龍披薩)

GR2 12042016 So Free Pizza (7).JPG  

 

 

原本就知So Free是賣素的,但多年沒吃畢竟還是有些不習慣。

付帳離開後決定跑去鄰近的阿英彌補一下空虛的胃。

突然懷念起曾有一整年因還願而吃素的日子,

由於不熟悉所以到處去尋找美味的素食餐廳,

如今想起來還是覺得很不可思議。

 

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