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(知名的黃記老牌燉肉飯)

 

 

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老牌黃燉肉飯(黃記老牌燉肉飯)
地址:台北市萬華區漢口街二段25號
電話:(02)2361-0089
時間:10:00~20:00
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臨時跑去某甜點師傅推薦的老店。

位於西門町漢口街,聽朋友說他吃的是回憶。

菜單在牆壁上,點飯類的話附湯,選蘿蔔或味噌,

若不要湯可減十塊錢。

 

(店門口)

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(價目表)

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用餐內容:
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白菜滷(NT.20)
油豆腐(NT.10)
雞腿(NT.75)
燉肉飯(附湯NT.80)
滷肉飯(NT.20)
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最近連吃好幾家老店,老牌黃應該屬當中較合胃口的。

聽說創於1948年,是老店中的老店。

進來的客人熟練地跟老闆低聲只講兩三個菜名便坐定。

大多一人一桌,彷彿在自個兒家裡用餐似的。

 

(用餐環境)

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(大塊先白煮過的燉肉)

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這裡的白菜滷味道單純,但入味與軟嫩,實在順口。

雞腿不柴,肉質尚可,與油豆腐都是懷念台式老味。

燉肉飯給的其實就是焢肉。

米飯一般,但肉比預期好,瘦肉肌理不會過粗。

肥肉或許偏油,不過底層酸菜夠味適當解膩,

讓我當下多扒幾口白飯。

 

(菜一下子上齊)

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(白菜滷)

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(炸雞腿)

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(油豆腐)

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(燉肉飯)

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臨走前一時興起又叫一碗滷肉飯試試。

明顯使用燉肉鍋裡的碎塊,相較下油膩許多,

失去光彩。

結帳時順便外帶一份酸菜,一包NT.20,

能讓我在家多配一碗白飯。

 

(加點的滷肉飯)

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(酸菜太好吃了,外帶一包)

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(吃完跑去Coffee Sweet,完美的ending)

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