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山集嘉咖哩豬排
地址:新北市永和區文化路90巷24號
電話:(02)2923-1289
時間:11:30-14:00 17:30-21:00 Tue~Sun
17:30~21:00 Mon
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是前陣子在中永和區社團熱門的餐廳。
七月底開幕,八月探訪不幸遇到店家臨時決定公休,
所幸上海小館就在一旁,適時解決窘境。
沒幾天不死心又跑來,這一次與車友。
用餐內容:
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牛肉咖哩(NT.130)
椰漿咖哩蝦(NT.130)
日式炸豬排(NT.80)
日式炸魚排(贈送)
涼拌豆腐(贈送)
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(門口)
(餐廳內)
(菜單)
(本日優惠)
其中魚排是打卡活動附贈,份量極大,
豆腐則是重機車友專屬好康。味道尚可。
咖哩主餐附南瓜湯,味道稍嫌平淡。
單點豬排不算大塊,肉質一般且部分微柴,
蜂蜜芥末醬是亮點,喜歡這樣甜美的微嗆。
(南瓜湯)
(涼拌豆腐)
老闆娘熱情,聽到我愛咖哩後,
除招牌與紅醬外多附一份綠醬給品嘗。
招牌咖哩辣度溫和,入口後默默一股近似肉桂氣息,
好奇問了老闆娘還真有摻,另外包括丁香等其他香料。
紅醬酸辣突出,綠醬辣度較為強勁。
這兩款對我來說皆有些椰奶過於搶戲的問題,
但開胃耐吃,加上米飯能免費續加,
遂不好意思又多添了一盤白飯。
(牛肉咖哩)
(醬汁有肉桂味)
(咖哩蝦是紅醬)
(綠醬)
(炸魚排)
(炸豬排)
山集嘉有著令人願意給予更多期待的醬汁,
以中永和來說已實屬不易。
主廚身為老闆娘之子,年紀輕輕,曾待過君悅,
假以時日希望還能將這醬汁的潛力發揮出來。
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