(看完五星主廚快餐車太想吃Cubano啦)
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Toasteria Cafe:台北烤起司之家
地址:台北市大安區敦化南路一段169巷3號
電話:(02)2752-0033
時間:11:00~03:00 Mon~Fri
09:00~03:00 Sat~Sun
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剛看完電影"Chef"(中文譯:五星主廚快餐車),
想到劇中那極誘人的Cubano(古巴三明治),
口水就像Niagara Falls般地狂瀉而下。
心動之餘走到敦南站附近的Toasteria,
一間以帕尼尼著稱的餐廳,也提供Cubano,
只是之前從沒吃過。
北市東區巷弄間,明亮落地窗裡客人坐得滿滿。
點一份歐洲時常吃的羊乳起司沙拉(NT.270),
Cubano當然也要,否則就白來了(NT.270),
加價NT.120附薯條與可樂。
(店門口很大的落地窗)
(裡頭客人滿滿)
(菜單)
(可樂)
點完餐順便問了外場,
果不其然,Chef上映後這裡Cubano銷量一下子大增。
首先沙拉登場,Feta Cheese算是超級懷念的老朋友,
學生時期常吃,一種與黑橄欖super match的希臘傳統乳酪。
脂肪含量低,堪稱是最不具罪惡感的起司。
可惜今天與回憶中的味道有落差,鹹與酸不夠到位,
整體份量非常大倒是挺意外的。
(羊乳起司沙拉)
(份量非常地大)
Cubano隨後上桌,馬上咬一口,也太迫不及待了。
使用Ciabatta,可惜沒經過熱壓而是烘烤,
所以雖然微酥,但仍與電影中那卡滋卡滋的感覺不太一樣。
裡頭慢烤過的豬里肌對我來說偏乾澀少了點juicy,
但邊吃邊重溫剛看完的劇情實在太爽,
而且薯條配店家自製的酸黃瓜醬一起吃更是雙重享受。
付完帳走出餐廳外突然想到最近的美食電影還真多,
但還沒看到真正很喜歡的,
不過所以下一餐該吃咖哩來應景嗎?(微笑)
(朝思暮想的古巴三明治阿!)
(看起來罪惡感實在很重!)
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