(極佳的歐姆蛋熟度)
圖書館對面N訪：怎能端出這樣一杯咖啡給客人阿！？
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圖書館對面 Duimin Cafe & deli.
地址：新北市中和區中和路400巷14弄2號
電話：(02)2923-0089
時間：11:00~21:30 Mon~Fri
09:00~21:30 Sat~Sun
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由於位在四號公園國立圖書館大門前巷子裡，
理所當然命名為"圖書館對面"，簡易明瞭。
開幕至今一直不願前去，除耳聞網友評價偏低外，
另則因在姊妹餐廳李歐愛高妹有過負面用餐經驗。
上個月晚間臨經附近，看到了招牌，駐足一會兒，
首度走了進去。
初訪的豬排比預期好。
肉質乾淨，切得厚實，熟度偏熟但還okay。
由於行程匆促，決定再找一天重訪。
(首訪的豬排)
一月再度前來，時值正午。
用餐內容：
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本日湯(NT.80，套餐價NT.50)
燻鮭魚沙拉(NT.180，套餐價NT.150)
牛肉咖哩歐姆蛋包飯(NT.240)
炸豬排咖哩歐姆蛋包飯(NT.240)
黑糖拿鐵(NT.130，套餐價NT.100)
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(門口)
(店內)
本日湯是蛤蜊濃湯，可口與中規中矩，
湯頭鮮度與濃度比例剛好。
(蛤蜊濃湯)
今天外場有些失誤，除送錯一次飲料外，
沙拉也遲在主餐後上桌。
兩份主餐的蛋包都是無可挑剔的好。
薄薄一層金黃色蛋液微覆在渾圓蛋包上，
窗外陽光照射下來閃閃發亮實在美艷絕倫。
精彩熟度不論視覺或口感上都是一種享受。
(牛肉咖哩歐姆蛋包飯)
(非常漂亮的蛋包熟度)
(沙拉相當大份)
咖哩醬汁維持一貫風格，日式帶有較突出的鹹味，
與白飯一樣皆無限可續。
今天炸豬排可惜不復一個月前首訪好印象，
肉質乾柴與偏硬。
現場反映後外場態度良好，廚房馬上重做一份，
第二塊雖缺乏厚度與肉汁，但起碼不柴。
(可惜再訪的豬排過於乾柴)
(經反映後廚房現場重炸一塊)
朋友前幾天問我：
"這兩家價錢差這麼多怎麼比！？"
"那若兩家價錢一樣呢？"
"......"，我選擇了沉默。
有時這一類的反思極有意思，
尤其是容易陷入C/P值迷思的當下。
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