(慵懶的店貓)
經咖啡界的朋友介紹，
認識了北市大安區雲和街51號立斐米緹咖啡(lapres-midi cafe)的老闆，
朋友在咖啡比賽使用的豆子也是由他幫忙準備的．
另外，由台北市政府商業處在公館新世界所主辦的2008精品咖啡大賞，
有14位咖啡好手展開激烈的咖啡競賽，並由莊宏彰代表立斐米緹咖啡館拔得頭籌，
獲得首屆台北咖啡殊榮．
(店內滿溢的咖啡熱情！)
位在師大夜市的巷子裡，店內外裝潢皆相當樸素低調，
整家店充滿著濃濃的咖啡香，幾位正在上網的顧客，
感覺是可以耗上一整天的好地方，點了杯冰濃縮與摩卡，
與健談的老闆相談之下，才得知他那一台相當稀有的經典咖啡機型號：
LaSanMarco 85型的活塞式咖啡機，操作上相當不易，
但是這些堅持卻完整的呈現在咖啡裡頭．
(咖啡機中的經典：LaSanMarco 85型的活塞式咖啡機)
不論是冰濃縮或是摩卡，香味非常濃厚，味道較厚，
推測為深度烘培，相當有個性，
搭配著店內滿溢的咖啡熱情細細品嘗，
都市間的煩躁漸漸煙消雲散...
(都市間的煩躁漸漸煙消雲散...)
最後來一些滿推薦的咖啡廳延伸閱讀吧^^
BY GRD2
.
全站熱搜
留言列表
