(布蘭梅德國茶館的茶凍作得好精緻呀!)










下午在大安區附近教課之餘,拜訪了位在附近的布蘭梅德國茶館,

 詳細地址為:台北市大安區光復南路278號

 電話:(02) 27736155







 

(店家大門與開放式空間外觀)





 店家大門外觀相當漂亮,裝潢雅致,

 給人一種優雅享受下午茶的氣氛,非常棒.

 室內裝潢充滿著宮廷式的味道,高檔與質感不錯的擺設,

 不過門口的開放式座位也一樣迷人呢.




 
 看了菜單,裡頭茶品種類繁多,五花八門,

 價位都相當高.

 點了一杯調味紅茶,名字叫奶油,要價280,

 加點全套茶點,要加200,

 一人份裡包括手工餅乾或糕點,特製茶凍,新鮮水果盤,

 份量相當大,老實說,

號稱大胃王的小弟也建議一人點兩人分享比較好,

 因為每樣茶點的SIZE都大得令人驚訝呢!






 服務生馬上端上一杯漂著萊姆片的白開水,

 使用滿漂亮的威士忌酒杯,很好看.

 沒多久特製茶凍就上桌了,

 看到櫻桃等水果與玻璃盛碗的比例就可知有多麼大份了,

 茶凍部份口感Q又彈牙,味道清爽!









(使用威士忌酒杯裝的白開水裡放上一片萊姆頗具巧思)










   (一旁調味用的糖罐)











   (庭園開放式空間裡裝潢得很漂亮呢!)









(特製茶凍上場嚕,看起來作得很精緻呢!)










   (真的是滿滿一大份!)









  (來一張茶凍俯瞰圖吧!)










  (馬上舀一湯匙來品嘗看看...恩,真是可口呀!)
  







 手工糕點部分我選的則是栗子蛋糕,

 份量約一個拳頭大,表面充滿著濕潤感,

 裡頭除了巧克力海綿蛋糕之外,還有栗子餡,

 甜而不膩,非常好吃! 

 









  (栗子蛋糕SIZE超大!)








  (栗子泥外觀充滿著濕潤感)










  (栗子蛋糕俯瞰圖)















  (馬上也來切一小塊品嘗看看!)









 水果拼盤裡頭水果的擺置頗具巧思,

 也是一大份,裡頭有聖女番茄,

 橘子,芭樂,蘋果,香蕉,西瓜與鳳梨,

 從水果新鮮度來看,布蘭梅德國茶館真的滿用心的.

 









  (水果拼盤登場!)










  (裡頭有聖女番茄,橘子,芭樂,蘋果,香蕉,西瓜與鳳梨)










  (也是相當一大份呢!)







 我點的調味紅茶名約奶油,菜單上的茶點都有附上英文與德文,

 英文是Cream,德文則是Sahne.

 這裡補充一下,德語區有些地方則稱之為Schlagobers.

 奶油果然名副其實,滿滿一大杯中傳來濃郁的奶油香,

 杯組似乎與東區的咖啡弄使用的相同,

 不過卻整整大上一到兩個SIZE,不過好不好喝就見仁見智了,

 個人則覺得香味質感不錯,整體配上茶點感覺還滿不賴的.



 





  (調味紅茶名約奶油,附上一大片手工餅乾)









  (奶油香氣非常濃郁!))








 到最後其實根本沒吃完,因為份量真的真的很大,

 根本就是變相的下午茶吃到飽. 

 下午若有充足的閒時間,

 來這裡舒服的享受茶點美食,看看書報,

 感覺真的很棒呢!











  (庭園裡一景)








 小弟推薦的下午茶點延伸閱讀:




















最後再一張水果拼盤特寫吧...BY GRD2











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