GR2 27022016 TNT美式炭烤牛排 (7).JPG

(十盎司的美國Prime級肋眼)

 

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TNT 美式炭烤牛排中和店
地址:新北市中和區興南路二段50號一樓.
電話:(02)2941-7102
時間:11:30~14:30 17:30~22:00 Mon~Fri
11:30~22:00 Sat~Sun
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看到網友的推薦特地跑去南勢角附近大啖牛排,

聽說老闆平常會看我的文章,認定我不愛炭烤風格。

其實不然,真的,我只管東西好不好吃,風格則在其次。

就算是壽司,我雖偏好傳統江戶前,但平常大部分也是割烹為主,

偶爾來點台式日料也是甘之如飴。

 

(位於南勢角附近的店面)

GR2 27022016 TNT美式炭烤牛排 (1).JPG

 

(店內)

GR2 27022016 TNT美式炭烤牛排 (2).JPG  

 

今晚到訪的餐廳名叫TNT美式炭烤牛排,

裝潢普通,環境稍亂些但不算髒。

看到美國安格斯Prime級肋眼10盎司只要NT.550,

不點的話今晚絕對飲恨入眠,另外再單點一份沙拉(小,NT.130)。

 

以平價牛排館而言,今晚的附湯還不錯,

討喜的濃度與奶味,入口後的溫暖直入我心。

麵包其貌不揚,但咬後流出微甜的熱奶油湯汁。

沙拉就驚人了,明明點的是"小份",來的卻是"一盆"。

鄰桌一看也嚇到了,馬上跟服務生說:"我們也要點這個。"

"阿,可是剛好賣完耶!"

我一邊吃一邊感到心虛,同時有些得意,原來最後一盆在我手裡。

沙拉上撒點起司與橄欖,可惜醬汁稍微單調,

不過這麼一大分一個人怎麼吃得完,我還有牛排耶。

 

(飲料與附湯)

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(麵包)

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(是會流汁的麵包)

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(點小份給的卻是一大盆的沙拉)

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牛排上桌時才發現沒專用的牛排刀,可惜這一大塊好肋眼。

聽從外場建議選五分熟,仔細一瞧熟度拿捏不錯。

不算厚切,但油花夠,油脂香氣亦足,

偶然冒出一點筋也屬無傷大雅,不加調味料就挺美味,

是一塊從頭到尾皆無冷場的好肉,

只是它需要一把鋒利的刀子而不是鋸子阿。

 

(十盎司的Prime級肋眼)

GR2 27022016 TNT美式炭烤牛排 (7).JPG

 

(油花夠,油脂香也不錯)

GR2 27022016 TNT美式炭烤牛排 (8).JPG  

 

 

臨走前看到菜單上竟還有32盎司的Prime上肩不禁吃了一驚,

價位壓到七百以下,感覺相當划算,

看來配"大盆"的沙拉一定很適合。(微笑)

 

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  • 王小珊
  • 哇...那肉...
    真的是肉食性的天堂丫
  • 沒錯,而且是平價的唷 :)

    KUNI 於 2016/03/02 22:51 回覆

  • Amber Li
  • 啊啊啊啊啊~
    謝謝KUNI大的光臨!(小妹感到徨恐啊~)
    希望您還滿意我們家的肉:)
    環境的部分我們會再努力,也感謝您的意見。
  • 嗨,老闆娘,
    謝謝妳平常來光顧小弟的BLOG,
    我們已經準備有機會再去試試妳們的超大牛排唷^^

    KUNI 於 2016/03/22 19:08 回覆

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