(這幾年以來吃到尺寸最大的土魠魚塊)
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阿章土魠魚羹
地址：新北市永和區水源街2巷
時間：10:00~17:00
電話：(02)2929-6333 0937-883-987
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連續在中永和區吃了好幾天不同的土魠魚羹，印象最深其中一家便是阿章。
從中永和邊界永貞路與水源街口，
走進巷弄一下子抵達，沒想像中難找。
(位於巷弄間住宅區)
(一般小吃店內的桌椅)
(老闆的廚師執照)
點了土魠魚塊一份(NT.60)，還有排骨板條(NT.65)，
會這樣選是因為排骨無法單點。
不過老闆很貼心自動幫我把土魠魚分量減少，
只給四塊，付帳時才知道，所以實際結帳金額僅NT.105。
(餐點一下子上桌)
今天的排骨一般，常見台式厚度，不過切得挺大塊。
羹湯喜歡，不算是主流的偏甜南部味，
摻了明顯的九層塔，偶爾飄來討喜的金絲菇。
板條很有意思，入口後近似湯圓的黏糯卻更有嚼勁，
與常見的厚實河粉口感完全不同。
土魠魚應是這幾天以來吃到最巨型的。
雖然肉質偏乾柴，但炸衣皮香酥，很有味道，
浸在羹湯裡泡一泡，好喜歡這樣的台式小吃啊。
(羹湯)
(排骨較一般)
(巨型的土魠魚塊)
(肉質尚可，但這價位很okay了)
(近似湯圓口感的板條)
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