(朋友最推羊肉麵)
----------------
鶯歌回味切仔麵
地址：新北市鶯歌區建國路232巷12號
電話：(02)2670-2755
時間：11:00~21:00
----------------
朋友話說得滿：
"這家店是這區我唯一願意吃的外食！"
講成這樣，很難不央求他帶路前訪。
鶯歌區巷弄間一處家庭式小吃，
門口右側一大台Honda休旅型重機相當顯眼，
但推測已久久未騎，機件上覆著厚重灰塵。
用餐內容：
----------------
羊肉麵(NT.60)
燙青菜(NT.30)
皮蛋豆腐(NT.30)
大腸頭(NT.50)
豬頭皮(NT.30)
嘴邊肉(NT.50)
豬舌(NT.50
雞捲(NT.30)
----------------
(菜單)
點完菜後朋友驚呼："你也點太多了！"
"沒辦法，我在台北都是這樣點嘛..."
只見老闆小兒子餐點一盤盤端來，
每道份量不可小覷，最後果真無法完食，還吃很撐。
這價格這份量也太划算！
整體味道家常，不算驚豔，但讓人放心。
其中大腸頭滷透，整治乾淨毫無異味，
嘴邊肉與豬舌則不輸北市名店水準。
印象最深刻應該是朋友極推的羊肉麵，
最在意的湯頭初嚐有些詫異，稍嫌平淡，
但細細品味後竟不小心一口氣喝掉一半。
這下可好，麵還沒吃，趕忙托碗至門口：
"老闆請問湯可續嗎？"
"當然可以阿！"
當下一口氣把湯喝光再續一碗。
湯頭耐喝對味，不多續幾碗對不起五臟六腑。
湯裡羊肉不腥不羶，配著麵與薑吃挺合。
(燙青菜)
(皮蛋豆腐)
(大腸頭與豬頭皮)
(羊肉麵)
(雞捲)
(嘴邊肉與豬舌)
我理解朋友多年來為何獨鍾這家小吃了，
很簡單，就是"安心"兩字。
感謝推薦。
我的FB粉絲團：
https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet
相關延伸閱讀：(請用滑鼠點選)
賣麵炎仔：台灣古早味
http://kuni.pixnet.net/blog/post/442227521
阿瘦切仔麵N訪：無數的回憶
http://kuni.pixnet.net/blog/post/427637867
安和担仔麵：緊緊抓住名人胃口
http://kuni.pixnet.net/blog/post/428463152
by GR2 and KUNI
.
留言列表
