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(我為燉飯而來)

 

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IL MERCATO 義瑪卡多義大利餐廳
地址:台北市士林區忠誠路二段164號
電話:(02)2873-0608
時間:07:30~24:00 Mon~Fri
   08:00~24:00 Sat~Sun
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IL MERCATO從開幕就因獨棟玻璃屋裝潢造就熱門話題。

連續兩三禮拜食客們不停瘋狂訂位,

使業者不得不暫停電話預約,改用網路訂位機器人。

 

(官網的訂位頁面)

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(FB的訂位機器人)

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向來走訪新餐廳之前會查Google Map,順便使用街景服務。

結果卻看到荒廢一段時日的玻璃屋,

顯然是之前店家搬遷後所留下。

基於好奇心,用Google街景資料庫回推日期,

原來這特殊玻璃裝潢源自以前的Mod's Hair天母店,

看得出當年砸下不少錢,可惜榮景不再。

 

(2009年Google Map街景)

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(如今的Il Mercato) 

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(喜歡這一區的光線)

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(沙發桌位)

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中午抵達,餐廳內不算全滿。

服務生引領至二樓,就座後開始點餐:
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午間套餐(四道NT.1180)
前菜二選一:精選菌菇濃湯
麵食二選一:鮮蘆筍燉飯
主菜二選一:酒燉墨魚
甜點:西西里杏仁圓舞曲

朋友的套餐(四道NT.1180)
前菜二選一:鮪魚醬小牛肉
麵食二選一:綜合海鮮墨魚汁馬鈴薯麵疙瘩
主菜二選一:主廚家鄉番茄牛肉丸
甜點:西西里杏仁圓舞曲

單點:不吃不可提拉米蘇(NT.210)
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主要是為了燉飯而來。

只要聽朋友提過哪裡有強大的義式Risotto,

我極難以抗拒那份來自內心深處的無窮衝動,

非親自前往一探究竟不可。

 

(一樓供外帶的烘焙坊)

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(也販賣蔬果)

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(一樓用餐區與開放式廚房)

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(二樓的酒櫃)

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(單杯酒選項意外地非常多)

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附餐麵包乃餐廳自製,品質尚可。

一旁橄欖油讓人意外,用麵包沾著喫,

鮮明俐落耐人尋味。

 

(礦泉水)

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(附餐麵包,只能續一次)

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(橄欖油不錯!)

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(Marfuga Extra Virgin Olive Oil)

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前湯擁有討喜與厚實的蕈類香氣。

小牛肉美其名薄片,卻是厚切,保留相當嫩度。

燉飯熟度與米心剛好,但嚴格說來不算成功的一道。

其中米粒的彈性與Q度不足外,醬汁與佐料搭配也無趣,

不過以這套餐價位來說okay了。

麵疙瘩倒有意思,黑白兩種口感不同,一軟一彈。

 

(精選菌菇濃湯)

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(鮪魚醬小牛肉)

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(綜合海鮮墨魚汁馬鈴薯麵疙瘩)

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(鮮蘆筍燉飯)

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(收汁okay)

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主餐乍看下稍嫌薄弱。

花枝肉塊貌似毫無生氣,與起司脆片靜靜躺著。

初嘗普通,但沒想到底層麵包才是重點。

入口後嚇一跳,像似吸飽湯汁的海綿,

富含適才花枝肉裡所有精華,藉層次與鹹度而美味。

這構想或許在完成度上仍缺臨門一腳,但已屬優質,

起碼比朋友的肉丸美味許多,他那一道要是換我點,

肯定吹鬍子瞪眼大發脾氣。(這就是最近留鬍子的好處)

 

(酒燉墨魚)

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(主廚家鄉番茄牛肉丸)

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(番茄牛丸子與薯泥)

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今天的杏仁甜點無杏仁味,但算稱職。

另單點一份Tiramisu,現點現做,等25分鐘才姍姍來遲。

菜單上打著"不吃不可提拉米蘇",令人會心一笑。

這是質感優,但整體可惜不投個人所好的一道。

臨走前巧遇烘焙主廚Manuel Baima Besquet上樓休息,

笑容和善易於親近,實在難得可貴。

 

(西西里杏仁圓舞曲)

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(不吃不可提拉米蘇)

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(原來一樓也有販賣這款橄欖油)

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(巧遇烘焙主廚Manuel Baima Besquet)

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Il Mercato商午價位比預期來得低,

整體份量大,完食後實在很撐。

麵包雖只能免費續一次,但第二次也僅多付NT.50。

四道餐裡除不弱的前菜外還供應Carnaroli米等級燉飯。

主餐牛肉丸不行,但酒燉墨魚力道足。

酒單裡的單杯酒選項更是出奇多量與多樣化。

加上來自玻璃屋的明亮光線讓人心曠神怡,

望著鄰桌客人的鹽封烤牛排,默默盤算回訪之日。

 

 

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